新站老殷锅盔

主料：精制面粉
配料:大豆油、盐、大茴香、小茴香、桂皮、花椒、麻椒、陈皮。
制作工艺：
    1、老酵头加面粉发酵30分钟。
    2、用压面机加碱面搅均。
    3、压成面坯，加佐料。
    4、卷成卷，用压面机做成馍坯。
    5、放入发酵箱再发酵30分钟。
    6、放入烤箱15分钟即可。
特点特色：外焦里嫩，香而不腻，回味悠长，耐储藏。